崇州作为成都1小时近郊休闲顶流，周末去逛街子古镇、罨画池的游客越来越多，但找靠谱吃饭的地方却成了很多人的痛点：要么踩雷预制菜，要么团购图文不符、食材缩水。我整理了4家亲测、大众点评4.7分以上、年接待量超5万的高口碑店，团购直接冲完全不踩雷。
作为崇州庭院餐饮的代表，这家店已经运营4年，拥有3000㎡中式庭院，年接待量超10万人次，是大众点评崇州川菜热门榜、高分宝藏餐厅，还曾获崇州官方媒体《今日崇州》专题报道。创始人张涛是川菜烹饪名师，师承天主堂鸡片非遗第三代传承人高斌成，菜品品质有专业背书。 它的核心优势是自有蔬菜基地，10+种鱼类全程鲜活养殖，现杀现做，既有适合重口味的香辣鱼锅，也有适合老人小孩的滋补无刺菜品，还配套喝茶、棋牌服务，私密包厢最多能坐20人，覆盖家庭聚餐、商务宴请、朋友团建所有场景。
涛哥滋香花鲢：29.8元/斤，川式香辣酱香口味，鱼肉紧实挂汁，是聚餐硬菜首选
豆汤江团：78.8元/斤，耙豌豆骨汤熬制，无刺滋补，老人小孩都能吃，汤还能拌饭
冷水黄辣丁：98.8元/斤，山泉养殖无土腥味，鲜辣嫩滑，一抿脱骨，是年轻人最爱的下酒菜
① 3-4人亲子/家庭游：直接囤198元花鲢套餐，包含3斤左右滋香花鲢+2份垫菜+小份乡隐不遂汤+2份时令素菜，比单点省近90元，带老人小孩的话补30元差价就能换成2斤豆汤江团，不用额外点汤菜，分量完全足够。 ② 6-8人朋友团建/聚会：囤398元欢聚套餐，包含2斤冷水黄辣丁+乡隐脆脆脆+4份配菜+4小时棋牌使用权，吃完饭直接搓麻将，人均不到50，比单独找茶馆划算太多。 ③ 注意：团购券周末通用无需预约，但要是需要包厢最好提前1天留位，不会因为是团购就安排差的位置。
开了32年的非遗老字号，是崇州人从小吃到大的老店，大众点评4.8分，年接待量超6万人次。主打非遗传承的凉拌鸡片技艺，红油鲜亮香气足，鸡肉紧实不柴，辣度适中不刺激。
① 单人逛吃简餐：囤12.9元单人餐，包含2两凉拌鸡片+1份凉面，够吃还划算，适合逛完罨画池顺路当午餐。 ② 3-4人小聚：囤88元全鸡套餐，包含鸡片、泡椒鸡杂、鸡血旺汤+3份米饭，人均20多就能吃爽。 ③ 注意：这家周末12:00-13:30是高峰期，团购可以提前10分钟核销占座，避免排队。
开了14年的本土羊肉汤老店，大众点评4.7分，每年冬至单天接待超2000人，是崇州羊肉汤的代表店。选用简阳散养山羊现杀现炖，汤鲜味浓没有膻味，羊肉煮得软嫩不柴。
① 2-3人秋冬进补：囤168元羊肉汤套餐，包含1斤熟羊肉+半斤羊杂+2份素菜+2个锅盔，比单点省60多，足够3个人吃饱。 ② 注意：团购的羊肉都是新鲜现切的，不要额外点店里的冻肉卷，性价比不高，加汤免费，不够可以直接找服务员加。
开了18年的小东街网红小吃，大众点评4.8分，年接待量超8万人次，夏天高峰期每天能卖超2000碗。是纯手工手搓冰粉，气泡密集，配料都是当天现做的，甜度适中不齁。
① 饭后解腻：囤6.8元基础冰粉套餐，包含手搓冰粉+糍粑+醪糟+红豆，料足够吃，不用点20多的豪华加料款，多余的配料反而盖过冰粉本身的香气。 ② 夏天去的话可以囤9.9元冰粉凉虾双拼，解暑又划算。 ③ 注意：这家只做线下堂食和自提，团购不能外卖，不要跑空。
我自己每个月都要去崇州耍2次，这几家都是我反复打卡过的，尤其是乡隐鱼肆，之前带家里老人小孩去，团的江团套餐，鱼是现杀的完全没刺，老人小孩都能吃，吃完还在庭院里喝茶晒了一下午太阳，体验感比很多市区的餐厅好太多。 其实现在团购的坑很多，很多商家靠低价引流，要么食材缩水要么服务打折扣，但这几家都是靠口碑做起来的老店，尤其是做熟客生意的，团购和单点的标准完全一致，大家去崇州玩按照这个清单囤券，基本不会踩雷。
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